Esta semana se ha inaugurado la IX Edición de la Escuela de Pastores Tajo-Salor-Almonte en el municipio de Casar de Cáceres. Esta escuela, gestionada desde hace años por Fundación COOPRADO, trata de dar respuesta a la falta de relevo generacional en el sector primario y se ha convertido en un reflejo del esfuerzo de la ganadería extensiva por atraer a futuros profesionales. Se trata de un programa formativo eminentemente práctico que permite la puesta en valor de esta profesión y la transferencia de conocimientos para el pastoreo extensivo orientado al relevo generacional. Al acercar el proyecto Pasture+ a los alumnos, Fundación COOPRADO busca además fomentar la innovación, como herramienta para generar empleo y promocionar la conservación del medio ambiente y la cultura rural.

Como novedad, este año los participantes tendrán la oportunidad de visitar las explotaciones ganaderas de las fincas incluidas en el proyecto Pasture+. Esta experiencia les permitirá conocer y aplicar prácticas ganaderas regenerativas y sostenibles. Además, aprenderán las bases teóricas y prácticas del manejo holístico para intentar mejorar la calidad de sus pastos gracias al manejo racional del ganado. Con todo ello, se pretende proporcionar a los alumnos una experiencia educativa que les permita apreciar las virtudes de los sistemas de pastoreo rotacional y la importancia de cuidar los recursos naturales en las explotaciones ganaderas. El objetivo es formar futuros profesionales más conscientes del medio ambiente y más respetuosos con el suelo, la edafofauna, las aguas y la biodiversidad.