de bioeconomía
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Productos ganaderos que restauran el capital natural, mitigan el cambio climático y promueven el desarrollo rural
Es un proyecto pionero coordinado por la Fundación Cooprado y que tiene lugar en zonas agrícolas de Andalucía, Islas Baleares, Extremadura, País Vasco, Región de Murcia, Comunidad Foral de Navarra y La Rioja
La agricultura no es la producción de cultivos como la creencia popular lo sostiene, es la producción de alimentos y fibra a partir de las tierras y aguas del mundo. Sin la agricultura no es posible tener una ciudad, mercado de valores, bancos, universidad, iglesia o ejército. La agricultura es la base de la civilización y cualquier economía estable.